Buah semangka yang
berasal dari Afrika, tepatnya dari gurun Kalahari ini dalah salah satu buah
yang mempunyai kandungan air yang cukup tinggi sehingga dapat menggantikan cairan
yang habis karena aktifitas yang dilakukan.Untuk memanjakan para konsumen, buah
tersebut diteliti, sehingga memunculkan banyak fariatif bentuk dan jenisnya diantaranya
dengan merubah warna (biasanya kuning) sampai menghilangkan bijinya.
Kandungan zat yang
terdapat dalam buah semangka diantaranya :
- Likopen.Likopen adalah antioksidan yang lebih unggul daripada vitamin C dan E.Berfungsi untuk menghambat fungsi kemunduran fisik dan mental agar tidak mudah pikun.selain itu likopen jugs dapat mencegah penyakit kanker.
- Kalium.Kandungan kalium pada semangka juga cukup tinggi. Itu membantu kerja jantung dan menormalkan tekanan darah.
- Sitrulin dan Arginin.Sitrulin dan arginin berperan dalam pembentukan urea di hati dari ammonia dan CO2.Senyawa asam amino sitrulin dapat meningkatkan produksi nitroksida, yang berperan pada kemampuan ereksi pria.
- Daging buah semangka rendah kalori dan mengandung air, protein, karbohidrat, lemak, serat, dan vitamin (A,B dan C). Semangka juga mengandung, asam aminoasetat, asam malat, asam fosfat, betain, karoten, bromine, natrium, silvit, lisin, fruktosa, dekstrosa, dan sukrosa.
Manfaat dan Khasiat buah
semangka
- Buah semangka juga dapat bermanfaat dan berkhasiat memenuhi kebutuhan dalam tubuh antara lain:
- Buah semangka dapat memenuhi kebutuhan vitamin C untuk tubuh karena kandungan vitamin C dalam buah semangka sangat tinggi.
- Buah semangka dapat membantu menjaga kesehatan mata karena memiliki kandungan provitamin A.
- Buah semangka baik untuk orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi karena buah ini dapat mengurangi dan membantu mengeluarkan kadar kolesterol dari tubuh manusia.
- Buah semangka sangat baik untuk mencegah dan mengobati penyakit jantung. Jadi bagi Anda yang menderita serangan jantung, cobalah mengonsumsi buah semangka secara rutin setiap hari.
- Dapat membantu bagi Anda yang sedang menjalani diet karena semangka merupakan buah yang bebas dari lemak. Kadar gula yang terkandung dalam semangka juga terbatas, namun memiliki kadar air yang melimpah.
- Buah semangka memiliki zat kalium dan kadar air dalam jumlah tinggi. Kandungan air dan kalium tersebut dapat membantu menetralkan tekanan darah. Selain itu, manfaat buah semangka juga dapat memperkuat kinerja jantung dan memperkuat sistem pertahanan tubuh karena semangka juga mengandung antioksidan dan vitamin C.
- Banyak pendapat yang menyatakan bahwa semangka mampu melawan penyakit kanker. Hal tersebut dikarenakan semangka memiliki kandungan likopen yang merupakan zat karotenoid. Zat likopen ini sangat kuat untuk melawan penyakit kanker.